君の背中に乾杯♪
国際結婚
牛ミートボールとセップ茸（ポルチーニ）入りバスマティ米。３色パプリカを添えました。ミートボールはコチラを参考にして卵やパン粉無し、繋ぎはコーンスターチ少々のみで作ってみたのですが捏ねが足りなかったのか？ボロボロに煮崩れましたでも味は良かったです残りはもっとボロボロにしてパスタにでも和えようかな？そんなわけで、週末はアルコールを我慢できず風邪薬を飲むのを中断して飲みました好きな物をいただくのが最高の薬的なぇチャーシュー使い回しの〆は予定通りチャーシュー丼に。写真では見え難いですが、キリン一番搾りと共にﾌﾟﾊｰ今までチャーシューと言えば麺類のトッピング用で今回はじめてチャーシュー丼を作りましたがこれって男子（おやじ）ウケする献立なのかな？親方はチャーシュー麺以上に絶賛しておられました。タレを絡めた玄米も美味しかったそうな。土曜の宵はモヒートでまったり特別出演・親方with哀愁今週末は物置部屋の湿気取りに乗じて大掃除および断捨離を始めたウルコ家ですが思ったより物置部屋の湿気が酷いようで大がかりな修復工事（DIY）になりそうです。親方、頑張って下さい←ｵｲ バルセロナのイベント情報です タパス+ドリンク＝3.80ユーロ タパスイベント！Tapantoni＠11/4～20 | バルセロナの遊び方タパス+ドリンクが3.80ユーロで楽しめるお得なグルメイベントが開催
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