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義母&ダンナ&長女めしで楽させてもらった♪

国際結婚
昨日の夕飯の用意、楽させてもらった(まあ、毎昼ごはんも私不在のため夕飯の残りがなければダンナか長女が作るんだけどさ)プリモピアット:義母めし義母がパスタロール(ロールパスタ?)とそれにかけるトマトソースを作ってくれたのでそれ切ってかけてオーブンで焼くだけ。。セコンドピアット:ダンナめし牛肉と栗、野菜の煮込み。デザート:長女めし栗かぼちゃのプリンいやあ、余は満足じゃ。。他人が作ってくれるご飯って最高義母めしロールパスタ義母手作りパスタシートにリコッタチーズと義母が島で採取した野生のビエータ(フダンソウ)のようなものを入れて巻いてロールにしたもの。同じレシピじゃないだろうけど大体こんな感じ↓このレシピはほうれん草入れてる。[youtube https://www.youtube.com/watch?v=ZdFoGPBO9bw&w=376&h=211]輪切りにしてオリーブオイルをたらして広げたオーブン皿に並べる。トマトソースを上にかける。パルミジャーノ・レッジャーノチーズをかける。一個1個かけたけどどばぁ〜っと上にかけてもよかったかも。。180度のオーブンで15〜20分私はこの工程をやっただけめちゃウマだったダンナめし牛肉と栗と野菜の煮込みダンナが思いつきで作ったので参考レシピなしシチュー用牛肉、大きめの栗(Marrone)、人参、玉ねぎ、ローズマリーちょこっと、赤ワイン

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