巨大マッシュルームを調理。。

キノコの美味しい食べ方か。。                昨日の夕飯一品は巨大マッシュルームを使ったコレにした。 Funghi champignon ripieni gratinati al forno (ricetta pugliese) - Puglia.comScopri la ricetta dei funghi champignon ripieni gratinati al forno. Un piatto pugliese genuino, facile e veloce da preparare.www.puglia.com大きめのマッシュルームに詰め物をするレシピなんだけど簡単そうなレシピを検索してよく読まずに作った巨大マッシュルームのを石づきをくり抜いてマッシュルームのかさと石づきを分ける。かさが受け皿となる。詰め物になる材料をフープロで細かくする。パンの柔らかいとこをいれるってかいてあったけどウチにパンがないのでパン粉で代用。（パンを買わなくなって久しい。。作ることもしなくなった。。）石づき、パン粉、オリーブオイルあればハム。。量はテキトー。マッシュルームのかさ詰める。巨大マッシュルーム。。↓パルミジャーノレッジャーノチーズを上に。オリーブオイルをかけ、１８０度のオ

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