ムシャムシャ週末。
ざく切りトマトたっぷりの冷製フォー。 レタス、ツナ、トマト、玉葱、長葱、キムチ等を、 白だし、トマトベースの野菜ジュース、黒胡椒、生姜、 ごま油、えごま油、コチュジャン、レモン汁、バルサミコ酢で和えて、 平麺のビーフンの上にかけて頂きます〜。 きゅうりとえごま味噌の酢の物風、 キムチと豆腐のヴィーガンチーズの和え物、 キャベツとヴィーガンチーズの卵焼き、 レタス、キャベツサラダ、葱と豚肉の生姜焼き風、 がどどんと乗ったワンプレートご飯。 (ちなみに、えごま味噌はこの時のお土産のものです。) ・・・以上、 先週末にベアが作ってくれたご飯の数々で御座います〜。 味が美味しいだけでなく、 トマトのフォーの麺も、プレートご飯の料理も全て、 「レンジでチン♪」で作られているので、 洗い物と掃除がめちゃくちゃ簡単で、そちらも嬉しかったです〜〜。  
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