マヨルカの菓子パン「エンサイマダ」
国際結婚
前回の記事でマヨルカ料理をいただいた話をしましたが アタクシが一番楽しみにしていたマヨルカの食べ物は エンサイマダ 『マヨルカ島のお土産♪エンサイマダ』昨夜、親方が出張から戻って来ました。出張土産は、ぐるぐる渦巻きの菓子パン、エンサイマダ。マヨルカ島名物だよ。お父さんが酔っ払って寿司でも買って帰っちゃったみた…ameblo.jp 渦巻き状の菓子パンで、外側はパリッとパイみたいな薄い皮、内側の生地はしっとり美味しいですマヨルカ滞在中の朝食は毎日エンサイマダとカフェコンレチェだ！ （親方が別のものを食べてもアタクシはエンサイマダ（左）の朝食オンリーだった過去のマヨルカ滞在。） と、心に決めてバルセロナから勇んで来たのですがアタクシが滞在している港町Puerto de Alcudiaには売っていない模様です到着した翌日、エンサイマダを探して三千里炎天下も何のそので歩き回りましたがこの町は観光客だらけのせいか、どこもかしこも外国人向けの朝食ばかり。 「イングリッシュブレックファスト１２時迄やってます」いや、英国風朝食だって好きなんだけどね。何ならアフタヌーンティー大好きだし。けど、マヨルカではエンサイマダ！って決めて楽しみにして来たので只今、期間限定にて目玉焼きとベーコンは受け付けておりませんというわけで、エンサイマダを
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