フォアグラ寿司とステーキ

今日のおうちランチは牛フィレ肉とフォアグラのステーキ。ベルギービールLeffeと共にフォアグラがソースで見えなくなっちゃったけど良い色に焼けて美味しゅうございました。晩ごはんは巻き寿司にしました。いつものエビ、アボカド、イチゴの裏巻きにサーモンを巻いたもの。そして、お昼に使ったフォアグラが少し残っていたのでおまけのフォアグラ寿司を一貫ずつ。これも絡めたソースの色で黒っぽくなっちゃったけど絶品でした。親方は一口食べて唸り、もう一口を最後まで大事に取っておきました←美味しい物は最後に食べるタイプ白ワインは、アルバリーニョのマリエッタ珍しく甘口なのですが、飲みやすくてリピートです。他には、ウナギの稚魚もどき（すり身）とアーティチョーク、（親方が汁まで飲む）キムチなど。親方がまた来週から出張ということで今日は少しメンドクサイ贅沢なおうちごはんでした。 バルセロナのイベント情報です。必見！聖体祭名物「踊る卵」は１６日お披露目 卵が踊る♪バルセロナの聖体祭＠6/11～19 | バルセロナの遊び方今年の聖体祭は６月１６日。バルセロナの聖体祭といえば知る人ぞ知る「踊る卵」なるイベントをご存知ですか？美術館や教会のパティオの噴水で、卵が宙に浮かび舞う様はまるで卵の水芸！？摩訶不思議な光景に目が釘付けとなるユニークな行事です。卵が舞い踊る噴水にも花は飾られますが、市内各所に展示され

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