たこ焼きとハモンイベリコ＠平日禁酒
国際結婚
晩ごはんはたこ焼きとサラダとハモンイベリコ。平日ゆえアタクシは禁酒で炭酸水。親方はビールMahouのIPA。ビールをひと口もらったのは無かった事にだって飲みたい今日は献立が思いつかなくて（また）たこ焼きです愛しいタコよ２人分で２８個焼きました。親方の出張中にもアタクシはひとり飯で粉物をよく食べていましたが親方にとっては久々のたこ焼き。大喜びで召し上がっていましたタコ好きスペイン人サラダはバルサミコ酢とオリーブオイルでシンプルに和えてハモンイベリコと一緒に盛り付けました。ハモンイベリコ＝生野菜をしっかり食べたご褒美？粉物もハモンイベリコも美味しゅうございました。毎日この献立でも良い位だわ。皆様の応援クリックが更新の励みになります↓ 粉物と麺類があれば生きられる前回の記事にもコメントありがとうございました。＞ミラ(^^)さん、元々アリオリソースはニンニクとオリーブオイルだけで作ってたソースだそうで、かなり気長にニンニク潰しながら乳化させる感じですね。気長・・・っていうのがアタクシの性に合わないですけども作り方は至ってシンプルです。＞パンジャマらみーさん、おぉ！正統派アリオリソース気になりましたか。すっごいニンニク！な濃ゆいソースです・・・アタクシはキラいじゃない味ですけど。最近、BBQでは野菜のBBQが一番好きかもしれないです。炭焼き特有の香りが何とも言えません。と、言いつつ
コメント