スナフキンのお土産

昨日の昼は、あんかけ海鮮かた焼きそばでした。
美味しかったなー。近所のスーパーの冷凍シーフードミックスのイカがとっても柔らかくて、海老も凄く大きいんです。もやし、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜、海老、イカ、アサリ、豚肉と様々な材料を使って具沢山にするのが母風。冷凍シーフードを戻す時、ちょっと水に塩を入れて、その中でシーフードを溶かすそうです。溶けたら、流水でサッと洗い、水を切って、お酒を少しふっておくのがコツなんだとか。焼きそばを買ったので、これはフィレンツェで作ってみようと思います。



先週、出発する前日にPCR検査を受けに行ったとき、24時間シフトに入っていたにも関わらず、私がシフトに戻ってくるまでセンターで待っていてくれて、実に30時間勤務（号泣）になってしまったスナフキンにお土産を買わなくては！ととりあえず不二家ミルキーとサクマ式ドロップス。飴ちゃん好きなので（笑）。
ホワイトチョコレートも好きなので、もう1つ何かお菓子を買っていこうと思います。

スナフキンから「日本、どうよ？」ってwhatsAppメッセージが入ったので、いきなり電話したらビビっていました。まさか日本から電話が来ると思っていなかったらしい（笑）。

センターの皆には何にしようかな？

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