豚のしっぽ。
外国人との恋愛
この前 牛足を食べて美味しかったのでまた買ってまた作ってまた食べて。そしたらふと豚足も食べたいなって思ってスーパーに行った時に探してみたんです。 そしたら豚足の隣にあったものに惹かれてしまってそっちを買って帰っちゃいました。 写真撮り忘れたので 調理済みのものを。 ジャンッ。 分かりますかね。テール、豚のしっぽ、です。昔々、作ったのをブログに載せた気がするけどどうでしたかね。。。好きでたまあ〜〜〜〜に、食べるんです。 肉々しい牛テールと比べると脂身多し。ずっとブンブン振ってるから結構運動してるのかと思いきや、先の方はそうでもないんですね。付け根の方はもうちょっとお肉があったのかも。 何しか美味しいんですよ、この部位。豚バラ肉の脂身のところたっぷり、みたいな感じで。 しかし人の先入観って面白いですよね。 豚足は普通に食べるものだ
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